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火腿芦笋苹果色拉的做法
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火腿芦笋苹果色拉怎么做好吃

食客"waterheart",看到大家都在说火腿芦笋苹果色拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:意大利风干火腿:适量、芦笋:适量、苹果:适量、荷兰豆:适量、彩椒:适量、洋葱:适量、盐:适量、胡椒粉:适量、橄榄油:适量、柠檬汁:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将意大利风干火腿改刀切大片备用;

  • 2

    将芦笋去掉跟部切段,荷兰豆撕掉两边的筋,彩椒和洋葱切丝;

  • 3

    锅中烧水,加入少许盐和橄榄油,水开后将芦笋和荷兰豆分别焯熟,入冰水浸泡过凉;

  • 4

    苹果洗干净切成薄片泡在柠檬水中,可以保持不变色;

  • 5

    将控干水的芦笋和荷兰豆放到盆中,加入苹果片、彩椒丝、洋葱丝,拌入一勺的橄榄油,适量盐和胡椒粉搅拌均匀,最后放上风干火腿即可。