火腿芦笋苹果色拉怎么做好吃
食客"看到大家都在说火腿芦笋苹果色拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
将意大利风干火腿改刀切大片备用;
- 2
将芦笋去掉跟部切段,荷兰豆撕掉两边的筋,彩椒和洋葱切丝;
- 3
锅中烧水,加入少许盐和橄榄油,水开后将芦笋和荷兰豆分别焯熟,入冰水浸泡过凉;
- 4
苹果洗干净切成薄片泡在柠檬水中,可以保持不变色;
- 5
将控干水的芦笋和荷兰豆放到盆中,加入苹果片、彩椒丝、洋葱丝,拌入一勺的橄榄油,适量盐和胡椒粉搅拌均匀,最后放上风干火腿即可。