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法式蛋皮吐司的做法
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法式蛋皮吐司怎么做好吃

食客"rtm123",看到大家都在说法式蛋皮吐司好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:吐司:三片、黄瓜:半根、火腿:两片、沙拉酱:适量、鸡蛋:2个、牛奶:50克、糖:5克、白兰地:1小勺、过筛低筋面粉:15克、溶化黄油:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块;

  • 2

    取一片吐司,抹少许沙拉酱,整齐的码上切好的黄瓜片,另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿;

  • 3

    将吐司叠放整齐,用锯齿刀切去四边的面包边;

  • 4

    再从中一剖两半;

  • 5

    将材料B混合搅打均匀;

  • 6

    打好的蛋液用筛网过滤一遍.

  • 7

    倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅,迅速煎成蛋皮;

  • 8

    将吐司放在蛋皮中间,卷起包好即可。