您的位置:家常菜>菜谱大全 > 鸡丝火腿麻汁凉面
鸡丝火腿麻汁凉面的做法
4颗星  32460

鸡丝火腿麻汁凉面怎么做好吃

食客"zbp582",看到大家都在说鸡丝火腿麻汁凉面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:挂面、黄瓜:一根、火腿:一块、花生酱:3大勺、花生酱:3大勺、生抽:3大勺、盐:1小勺、鸡粉:少些、麻油:少许、黑胡椒颗粒:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅中倒入水煮沸,加入适量挂面(根据自己的食量),倒入少许花生油跟一小勺盐(加油可以防止面条粘在一起)

  • 2

    面条煮熟后捞出,过三遍凉开水,控干水分备用

  • 3

    火腿黄瓜切丝备用(如果喜欢别的蔬菜也可以随自己喜好添加)

  • 4

    用一个大的容器,倒入3大勺花生酱3大勺生抽盐鸡粉少许

  • 5

    加入几滴麻油调味喜好辛辣口感的可以加入现磨的黑胡椒

  • 6

    用勺子把调料搅拌均匀即可

  • 7

    在面条上均匀的码放好黄瓜火腿我还切了半块西瓜感觉也比较清口

  • 8

    浇上调制好的酱汁搅拌均匀,就可以开动喽

  • 9

    如果有冰块,在面里放入冰块,面条的口感会更好