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扮成松鼠的轻松熊和小黄鸡平面可爱便当的做法
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扮成松鼠的轻松熊和小黄鸡平面可爱便当怎么做好吃

食客"小豆虫的夏天",看到大家都在说扮成松鼠的轻松熊和小黄鸡平面可爱便当好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香肠、鲑鱼、鸡蛋:一个、白米饭、豌豆、鸡蛋饼、胡萝卜、龙田煎鲑鱼、海苔鸡蛋卷、香肠花、西兰花、双色火腿片、芝士片、蟹味鱼羹、海苔、芝士片、火腿片、奇异果(猕猴桃)、樱桃干、酱油:适量、胡椒粉:少许、淀粉:适量、油:适量、盐:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    香肠切断,在断口处用模具刻印花型,在花瓣间切刀

  • 2

    将切好的香肠放入沸水中煮至开花

  • 3

    将鲑鱼切成一口大的块,浇上酱油和胡椒粉浸一段时间(可以在前晚预备,包好放在冰箱里)

  • 4

    将用调料浸过的鱼块裹淀粉

  • 5

    平底锅中倒适量油,烧热后,放入鱼块,文火煎至金黄色

  • 6

    鸡蛋打至盆内,加少许盐搅拌均匀

  • 7

    平底锅滴少许油,用餐纸搽匀,锅烧热后,从火上移开

  • 8

    倒入半量鸡蛋汁摊平,小火煎熟,取出平放在菜板上

  • 9

    把海苔放到煎蛋片上,卷起

  • 10

    剩下的鸡蛋汁放入锅中煎熟后取出,卷起裹上保鲜膜固定形状,待凉后,切段。