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韩式家常拌饭的做法
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韩式家常拌饭怎么做好吃

食客"孤独!精る灵",看到大家都在说韩式家常拌饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蘑菇西葫芦胡萝卜、菠菜、红黄椒、鸡蛋火腿、米饭、韩式辣酱:适量、食用油:适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蘑菇洗净、分小朵;西葫芦去皮、对切成片;胡萝卜切丝;菠菜去根洗净;红黄椒洗净切细丝;火腿切丝。

  • 2

    蘑菇、西葫芦、菠菜分别焯水,焯水后立刻放入装满冷水的盆中过冷水,后捞出备用。

  • 3

    锅中放少许食用油,把胡萝卜丝翻炒均匀,快出锅的时候把火腿丝翻炒一下,准备出锅。

  • 4

    煎鸡蛋,依据个人口味,五到七成熟后盛出。

  • 5

    把焖好的米饭盛入碗中备用。

  • 6

    把准备好的各种蔬菜装入盛好米饭的碗中,撒少许黑芝麻、加入韩式辣酱,翻搅均匀即可。