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杂蔬咖喱焖饭的做法
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杂蔬咖喱焖饭怎么做好吃

食客"jackieruru",看到大家都在说杂蔬咖喱焖饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:南瓜:适量、娃娃菜:适量、胡萝卜:适量、洋葱:适量、火腿肠:适量、香菇:适量、虾仁:适量、金针菇:适量、大米:适量、咖喱块:适量、食盐:适量、豆油:适量

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将主料都切成小丁,注意的是香菇是事先过水焯好的

  • 2

    锅里坐油,油热后先炒洋葱爆香,然后将上以上小丁丁丢进去拌炒变色后加水和咖喱块(我是用了一量杯的大米,用了三小块咖喱块),再放入大米(生米哦)。水的高度要没过大米,要给它足够的水分和空间。

  • 3

    大火烧开后,冒出小泡泡,改小火慢慢炖,中间是不是的翻炒一下以防糊锅。

  • 4

    大火烧开后,冒出小泡泡,改小火慢慢炖,中间时不时的翻炒一下以防糊锅。