操作步骤

• 1

  红椒切丝、火腿切丝、芝士片切小块。

• 2

  两个鸡蛋打散。

• 3

  面粉加清水（比例1:1）拌匀。

• 4

  加入红椒火腿丝儿，芝士片。

• 5

  加少许盐。

• 6

  拌匀。

• 7

  吐司对角切开。

• 8

  蘸蛋液。

• 9

  两面都要蘸，动作快点，别让吐司在蛋液里泡太久哦。

• 10

  取出。

• 11

  在吐司的一面铺上面糊糊。

• 12

  平底锅放少许油，吐司入锅煎，一面一面的煎哈，等到吐司变硬了再翻面煎。

• 13

  煎至自己喜欢的焦嫩程度，我个人不大喜欢太焦的，喜欢吃软软口感的，取出。

• 14

  根据自己口味撒上黑胡椒跟欧芹。

• 15

  撒上肉松。

• 16

  挤上少许沙拉酱！OK！