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上汤菠菜的做法
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上汤菠菜怎么做好吃

食客"weiwei6qian",看到大家都在说上汤菠菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜:适量、皮蛋:适量、蒜头:适量、火腿:适量、盐:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    菠菜去黄叶洗净。

  • 2

    皮蛋入冷水锅煮5分种。

  • 3

    剥壳切丁,火腿切丝。

  • 4

    烧一锅开水,将菠菜烫熟捞出放入盘子。

  • 5

    起油锅将蒜头小火煸成金黄。

  • 6

    加入高汤。

  • 7

    加入皮蛋。

  • 8

    火腿,大火煮5分钟至汤色变白;

  • 9

    加少许盐调味后淋在菠菜上即可。