您的位置:家常菜>菜谱大全 > 火腿鲜鸡汤
火腿鲜鸡汤的做法
4颗星  32460

火腿鲜鸡汤怎么做好吃

食客"儿童乐园",看到大家都在说火腿鲜鸡汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鲜鸡:一只、优质火腿:若干块、生:适量、花雕:适量、红枣:适量、莲子:适量、枸杞子:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡坐入锅内,放冷水,盖锅盖,大火烧开,开锅后,放入适量花雕及拍好的生姜;

  • 2

    盖锅盖,调成文火,焖笃30分钟后,放入切好的火腿块儿,接着文火焖1个小时;

  • 3

    1小时后,放入莲子,焖笃40分钟;

  • 4

    40分钟后,放入红枣和枸杞子,焖笃30分钟后,即可关火。关火后,焖20分钟再开锅盖,食用。