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山药大坂烧的做法
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山药大坂烧怎么做好吃

食客"dnfinal",看到大家都在说山药大坂烧好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:山药泥少许,面煳适量,高丽菜适量,葱花少许,蛋1颗,猪肉片适量,美乃滋少许,红丝少许,柴鱼末少许,海苔粉少许,特制酱汁少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将面煳、高丽菜、葱花、蛋充分搅拌均匀成基本配料。

  • 2

    铁板加热到180℃后,将油均匀涂抹在铁板上。

  • 3

    将基本食材倒在铁板上铺成圆形,煎煮约2分钟,铺上猪肉片再翻面煎煮约5分钟。

  • 4

    先淋上特制酱汁、撒上一些海苔粉、柴鱼片,在饼的外围用美乃滋画一圈,并均匀地淋上磨成泥状的山药,再撒上一些海苔丝、红姜丝就完成了