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土豆泥炒饭的做法
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土豆泥炒饭怎么做好吃

食客"牛小利",看到大家都在说土豆泥炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆:一个、青椒:一个、火腿:半根、米饭、鸡蛋:一个、葱花、盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆,火腿,青椒切丁待用。葱切丝。鸡蛋打成蛋液。

  • 2

    热锅,倒油,油热后,倒入土豆丁,翻炒。倒水,小火煮。放盐。

  • 3

    改为大火,放入青椒,翻炒。放入火腿丁翻炒。倒入米饭,翻炒。用锅铲把土豆拍成泥,期间不断翻炒,并改为小火。混合均匀后,将蛋液打入,不断翻炒。蛋液凝固后,完成。