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火腿鸡蛋炒饭(2 / 3人份)的做法
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火腿鸡蛋炒饭(2 / 3人份)怎么做好吃

食客"zeal91",看到大家都在说火腿鸡蛋炒饭(2 / 3人份)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:隔夜饭:2碗、火腿:1片、鸡蛋:2个、红萝卜:1根、青菜:少许、酱油:适量、盐:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把火腿、红萝卜、青菜切丁,备用;

  • 2

    鸡蛋打入碗中打散,加入少许盐调味;

  • 3

    锅里热油,先把火腿炒香,起锅备用;

  • 4

    再把打散的蛋液倒入锅中翻炒成小块,起锅备用;

  • 5

    锅里留油,把红萝卜、青菜丁炒香,加入少许酱油翻炒;

  • 6

    再把饭、火腿和蛋倒回锅中加入适量的酱油调味,翻炒均匀即可起锅享用。