您的位置:家常菜>菜谱大全 > 慧质兰心
慧质兰心的做法
4颗星  32459

慧质兰心怎么做好吃

食客"弃花",看到大家都在说慧质兰心好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡翅中段:12 只、金华火腿:12 条(1/2 厘米×3 厘米)、嫩芥兰:600 克、葱白:6 段、浸软日本厚花菇:3 隻,每隻切4 条、泡油用油:2 杯、蒜头:1 瓣,拍扁

操作步骤 反馈

  • 1

    置平底易洁锅於中大火上,倒入油2杯,油热时加入鸡翅,半煎半炸至鸡翅表面微黄,移出沥油,留油在锅。

  • 2

    投芥兰段入油,泡至翠绿便倒入疏箕内沥油,留油约1茶匙在锅。

  • 3

    下蒜头入油,把鸡翅、芥兰段一同回锅,兜匀上碟,夹出蒜头并弃去。