您的位置:家常菜>菜谱大全 > 火腿炒蚕豆
火腿炒蚕豆的做法
4颗星  32461

火腿炒蚕豆怎么做好吃

食客"阿Fay",看到大家都在说火腿炒蚕豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:蚕豆:1000 克( 去荚除皮得净肉约300 克)、云腿或金华火腿:35 克、青葱:2 棵、油:1 汤匙、糖:2 茶匙( 或少些)、盐:1/4茶匙满

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    置易洁锅於中大火上,锅红时下油,加葱粒爆香,再下火腿粒,炒至香气散发时加入蚕豆,不停炒动至蚕豆全熟,约5分鐘,下糖及些许盐调味便可上碟供食。