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蛋包二丁的做法
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蛋包二丁怎么做好吃

食客"王晓晨IcE-Fc",看到大家都在说蛋包二丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋:2个、西红柿:半个、熏肉火腿肠切粒:一条、葱花:适量、胡椒:适量、西兰花:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    西红柿半个、熏肉火腿肠一条切粒,热锅加油炒香,葱花和火腿粒,加入西红柿粒炒半分钟,加胡椒调味;

  • 2

    鸡蛋加入几滴生抽打散,热锅少油小火将蛋液煎成半凝固状时放入炒好的馅料;

  • 3

    保持小火,把没有放馅的一边朝另外一边折叠,稍微按压边缘使之粘合,最后再小火煎1分钟,翻面再煎1分钟即可。