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蚕豆香肠爆炒霉干菜的做法
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蚕豆香肠爆炒霉干菜怎么做好吃

食客"愛美诗",看到大家都在说蚕豆香肠爆炒霉干菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:脱壳蚕豆:适量、火腿丁儿:适量、浸泡过的霉干菜:适量、蒜茸:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    开油锅,等油8成热后,将蒜茸和霉干菜倒入,翻炒直至出香味,大约3分钟。

  • 2

    讲火腿丁儿和蚕豆放入锅中一同翻炒,放入盐。糖和酱油,大火翻炒至蚕豆呈碧绿色。

  • 3

    在锅内少许淋些热水,继续大火翻炒3分钟,即可出锅。