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火腿芝士面包的做法
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火腿芝士面包怎么做好吃

食客"蓝莹莹的天",看到大家都在说火腿芝士面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高粉:200g、火腿:4片、笨蛋:3/4个、牛奶:120g、芝士:4个、黄油:20g、酵母:3g、盐:5g、糖:10g

操作步骤 反馈

  • 1

    黄油之前的所有材料揉成均匀光滑稍具延展性的面团。之后加入黄油,揉至可拉出薄膜。盖保鲜膜发酵至

  • 2

    5倍大。

  • 2

    发酵好后排气,分割成4等份,滚圆。静置30分钟。

  • 3

    如图擀开,铺一片火腿,抹匀一块奶酪。

  • 4

    大头往小头卷起,中间一切为二,放入蛋挞模。

  • 5

    入烤箱,放一杯热水,不开火,发酵至两倍大。拿出刷蛋液,撒芝麻。烤箱预热180度,中层,上下火,16分钟左右。