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韭菜炒豆腐渣的做法
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韭菜炒豆腐渣怎么做好吃

食客"独行兽",看到大家都在说韭菜炒豆腐渣好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韭菜:一把、豆腐渣:100克、火腿:50克、花生:适量、蒜瓣:一粒、盐、糖、酱油、油、水:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备好所有有材料,

  • 2

    爆香蒜末

  • 3

    倒入豆渣,炒均匀,

  • 4

    倒入半碗水,

  • 5

    中火煮熟

  • 6

    待水分差不多干的时候,调入精盐,

  • 7

    水干后装起备用

  • 8

    洗干净锅,放入少许油,倒入切细的韭菜和火腿炒香,

  • 9

    然后把豆渣重新放回锅

  • 10

    炒均匀后倒入花生,

  • 11

    最后调入一点酱油就可以装起食用。