您的位置:家常菜>菜谱大全 > 糯米香烤鱿鱼筒
糯米香烤鱿鱼筒的做法
4颗星  32467

糯米香烤鱿鱼筒怎么做好吃

食客"王晓团",看到大家都在说糯米香烤鱿鱼筒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:糯米饭:半碗、大鱿鱼:一只、脆皮火腿:两根、黑木耳:三片、黄甜椒:一段、红萝卜:适量、法香:一汤匙、盐:一小勺、蚝油:一汤匙、麻辣汁:一汤匙、油:适量、料酒:一汤匙、片:四片

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米提前泡四个小时左右,蒸或者煮熟,取米饭半碗

  • 2

    鱿鱼洗干净,用姜片料酒腌制备用,火腿切粒,甜椒切粒,红萝卜切碎,木耳切碎

  • 3

    锅里先入少许油,炒香火腿,

  • 4

    加入米饭炒散后,倒入黄甜椒,黑木耳,红萝卜,炒均匀,

  • 5

    放入少许盐调味,

  • 6

    再倒入法香碎,装起备用

  • 7

    把炒好的米饭装入鱿鱼筒内,

  • 8

    用牙签交叉固定,以防漏出,入烤盘

  • 9

    碗里倒入一汤匙蚝油,

  • 10

    一汤匙麻辣汁,

  • 11

    几滴姜汁搅拌均匀,作为烧烤酱

  • 12

    烤箱预热好,鱿鱼表面刷一层烧烤酱,

  • 13

    入烤盘烤20分钟左右,

  • 14

    中间取出涂汁两到三次

  • 15

    ,时间视烤箱温度而定,看到适合自己的色泽即可取出,

  • 16

    切段食用。