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大象可爱便当的做法
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大象可爱便当怎么做好吃

食客"Cima",看到大家都在说大象可爱便当好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱼子酱米饭:适量、火腿鸡蛋画卷:适量、香肠:适量、西兰花:适量、芝士:适量、生菜:适量、海苔:适量、大虾:200g、鸡蛋:1个、胡椒粉:少许、油:适量、盐:5g、小麦粉:适量、面包糠:适量、青豆:100g

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    香肠小象做法:香肠一根在三分之一处切刀,短部分斜切出小象的鼻子,另一部分在斜切处分为两段,上面部分切成两片,做小象耳朵,下面部分做小象身体。薄蛋饼切出(或剪)背带裤形状,用干意大利粉固定在小象身体部分上

  • 2

    火腿鸡蛋花卷做法:火腿片对折,5mm间距切刀,鸡蛋加少许盐摊薄饼,同样将鸡蛋饼对折5mm间距切刀,然后将火腿和鸡蛋饼重叠卷起,最后用水果签固定。

  • 3

    香肠花做法:香肠切成两段,在切断处中心用花型模具压出花型。然后在花瓣处顺次切刀,放入开水中焯数分钟,令香肠花完全绽放。

  • 4

    芝士蝴蝶做法:黄色芝士用模具压型或用牙签划出蝴蝶型,白色芝士划出菱形放在蝴蝶型上,点缀小米果。

  • 5

    黄金勾玉虾仁饼做法:大虾切碎块。将青豆及其他材料和虾块一起搅拌后放入手中团成“勾玉”或椭圆型。依鸡蛋,小麦粉,面包糠的顺序裹好,放入油锅炸至金黄。

  • 6

    粉色大象做法:鱼子酱或樱花虾粉拌白米饭成粉色。用保鲜膜包好粉色米饭,团成象头型。海苔剪细条贴出眼鼻嘴。火腿和芝士片叠放切半圆形做象耳。