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泡菜炒面的做法
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泡菜炒面怎么做好吃

食客"wang6180",看到大家都在说泡菜炒面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:油面300公克,猪肉片100公克,韭菜3根,黄豆芽50公克,泡菜100公克,洋葱末1大匙,水300㏄,酱油1大匙,糖1茶匙,米米酒1茶匙,盐1/4茶匙,米酒1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,太白粉1/2茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉片加入腌料抓匀腌?分钟,韭菜切3公分段,黄豆芽摘除根部洗净,泡菜切2公分段,备用。

  • 2

    取锅烧热后倒入2大匙油,放入猪肉片炒至变白,加入作法1的泡菜与洋葱末炒2分钟,再放入面条炒2分钟。

  • 3

    于作法2加水及所有调味料,及作法1的黄豆芽,以?火煮2分钟,加入韭菜略炒即可。