您的位置:家常菜>菜谱大全 > 脆笋火腿小咸菜
脆笋火腿小咸菜的做法
5颗星  32463

脆笋火腿小咸菜怎么做好吃

食客"blancoe",看到大家都在说脆笋火腿小咸菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:烟熏片火腿:5片、蒜苗:7、8根、小脆笋:7、8根、雪菜:1小碗、蒜:2瓣、鸡精:适量、糖:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    所有的材料处理成丁。

  • 2

    蒜切末。

  • 3

    炒锅内热油,三成热时,下入蒜末煸香。

  • 4

    下入雪菜,翻炒直至水份尽干,香味出来,下入适量糖,以中和雪菜的咸味。

  • 5

    将脆与青蒜依次下锅,炒至青蒜断生。

  • 6

    下入火腿,略炒,调入鸡精,炒匀即成!