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阿基師家常菜–大黃瓜湯的做法
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阿基師家常菜–大黃瓜湯怎么做好吃

食客"chyanqi",看到大家都在说阿基師家常菜–大黃瓜湯好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大黃瓜:1條、素火腿:150g、薑絲:2g、九層塔:10g、鹽:1匙、香油:1匙

操作步骤 反馈

  • 1

    大黃瓜去皮,保留籽囊後,斜刀切塊狀;素火腿切小片備用。

  • 2

    熱一鍋滾水,下做法1的大黃瓜煮滾備用。

  • 3

    取炒鍋加油,下素火腿片煎香,放入做法2的湯中煮10分鐘。

  • 4

    起鍋前,下鹽、薑絲煮勻,倒入成品碗中,鋪上九層塔即可。