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火腿咖喱土司的做法
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火腿咖喱土司怎么做好吃

食客"晨诗雨露",看到大家都在说火腿咖喱土司好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高筋面粉:260克、橄榄油:15克、鸡蛋:一个、咖喱块:2块、火腿:5片、发酵粉:3克、白糖:15克、水:85克、牛奶:50克

口味:咖喱

操作步骤 反馈

  • 1

    把除了咖喱块和火腿的所有原料都放入面包机搅拌50分钟到出膜。

  • 2

    准备好咖喱块和火腿片。

  • 3

    把火腿片切成丁,把咖喱块切碎,当然如果没有咖喱块可以放3克左右的咖喱粉也可以。

  • 4

    把咖喱碎和火腿丁放入面包机继续搅拌10分钟,开始第一次发酵。今天室温只有23度,所以发酵了1个半小时。

  • 5

    发酵到2倍大后,把面团里面的气体揉出去,专业术语叫排气。

  • 6

    排完气后很简单直接可以把面团放入土司盒里,表面弄平整就可以开始第二次发酵一个小时。

  • 7

    发到土司盒的三分之二时就好了。烤箱190度预热5分钟后把土司盒加盖放入烤30分钟就可以了