您的位置:家常菜>菜谱大全 > 热狗面包
热狗面包的做法
4颗星  32459

热狗面包怎么做好吃

食客"何时注册",看到大家都在说热狗面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:高筋面粉:140克、鸡蛋火腿肠、干酵母:1小勺、盐:1/4小勺、黄油:5克、水:75克、白芝麻

操作步骤 反馈

  • 1

    把黄油化软,酵母粉用温水花开,所有材料揉成面团。然后用压面机反复压至能拉出薄膜的扩展阶段。面团在28度条件下放置1个小时左右,基本发酵到原来的两倍大就算好了。

  • 2

    把发酵好的面团揉出空气,分成六等份,放在室温下醒发15分钟左右。

  • 3

    把中间发酵好的面团,在案板上搓成细长的面条。

  • 4

    把长面条一圈一圈地绕在火腿肠上。