您的位置:家常菜>菜谱大全 > 猪柳炸奶酪
猪柳炸奶酪 的做法
5颗星  32463

猪柳炸奶酪 怎么做好吃

食客"Viking6770",看到大家都在说猪柳炸奶酪 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:里脊、方火腿奶酪片、盐、鸡蛋、面包糠、淀粉、黑胡椒、白酒、樱桃萝卜、法香、柠檬

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先把猪里脊片开两片不要完全片开;用刀背把里脊肉拍松、厚度稍拍薄,抹上适量的白酒、盐和黑胡椒粉鲜柠檬挤汁腌制一会。

  • 2

    在打好肉上放奶酪片和火腿各一片(都要要比肉小;在里脊肉的边缘抹上一圈水淀粉粉,再把两片肉合起来。

  • 3

    将处理好的肉拍粉,拖蛋液,粘面包糠。

  • 4

    油热6成下锅炸至金黄色即可捞起沥油。

  • 5

    改刀切宽条即可。淋番茄沙司,用樱桃小萝卜和法香,柠檬摆盘。