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瑶柱鲜虾冬瓜盅的做法
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瑶柱鲜虾冬瓜盅怎么做好吃

食客"粉蒸糖醋排骨",看到大家都在说瑶柱鲜虾冬瓜盅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜、瑶柱、虾、冬菇火腿、葱段、

操作步骤 反馈

  • 1

    冬瓜开盖、去籽皮上用刀刻出凤凰,冬菇、瑶柱泡发、洗干净备用;鸡腿肉切大块,火腿去皮,蒸软切片。

  • 2

    将所在食材放入锅中飞水捞出,锅加入清水刚没食材放入葱姜。

  • 3

    大火烧开,中小火炖半个小时便好,放入冬瓜盅内放蒸锅蒸15分钟,最后加点盐调味就行了。冬瓜肉可以拿勺?着吃。汤好喝着呢。