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金汤娃娃菜的做法
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金汤娃娃菜怎么做好吃

食客"yangzhi_204",看到大家都在说金汤娃娃菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:娃娃菜:2棵、清水:400ml、南瓜:100g、枸杞子:5g、火腿:10g、水淀粉:适量、盐:1匙

操作步骤 反馈

  • 1

    娃娃菜洗干净后纵向对剖成四半,火腿切成碎末备用。

  • 2

    南瓜去皮后放入锅中蒸熟,取出稍稍放凉后放入食物搅拌机中搅拌成南瓜泥。

  • 3

    锅中倒入少许油,油温后放入火腿碎末炒香。

  • 4

    倒入清水煮沸,放入娃娃菜和枸杞子煮4分钟。

  • 5

    倒入南瓜泥搅拌均匀,再继续煮1分钟后加盐调味。

  • 6

    在锅中倒入水淀粉,搅拌至汤汁黏稠后即可盛入盘中。