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皮酥里嫩的火腿煎饼(营养早餐10分钟搞定!)的做法
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皮酥里嫩的火腿煎饼(营养早餐10分钟搞定!)怎么做好吃

食客"finallychen",看到大家都在说皮酥里嫩的火腿煎饼(营养早餐10分钟搞定!)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉、火腿鸡蛋、盐、鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把火腿切成沫(或者薄片反正不能太厚)

  • 2

    找一个大碗,把2个鸡蛋打散

  • 3

    把火腿放入碗中,再放1-2勺面粉,调成稀稀的浆糊状(比外面摊煎饼的面的稀稠程度稍微稠点就行)放入1小勺盐一点点鸡精搅合均匀

  • 4

    有电饼铛的同学,直接把面糊用大勺盛入饼铛,铺均匀,撒上一些芝麻,盖上饼铛上盖即可,不要太厚10分钟左右即可,厚了就多加些时间

  • 5

    没有饼铛的同学,不粘锅少油,均匀刷在锅底,不等油热,把面糊浇在上面,(别太厚)等定型结痂,反面再烙,等双面金黄,饼心熟透即可出锅