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扬州煮干丝的做法
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扬州煮干丝怎么做好吃

食客"集麟",看到大家都在说扬州煮干丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:厚千叶、胡萝卜火腿、鸡汤、盐、猪油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将厚千叶、胡萝卜、火腿切丝。洗净。

  • 2

    在锅中放入鸡汤和少许猪油,待猪油溶化后加入切好的干丝煮沸。

  • 3

    煮沸10分钟后,加入火腿丝和胡萝卜丝,加盐调味。小火慢煮40分钟。

  • 4

    出锅装盘,根据个人爱好加上香菜。