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八宝鱿鱼的做法
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八宝鱿鱼怎么做好吃

食客"liminxi33",看到大家都在说八宝鱿鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱿鱼、鲜虾、豌豆胡萝卜鸡蛋火腿、玉米、木耳、大米、盐、糖、生抽、料酒、蚝油

操作步骤 反馈

  • 1

    将鱿鱼去头扒皮去内脏,清洗干净,洒上点料酒去腥

  • 2

    大米浸泡水中后沥干水分(或是全用熟米饭与配料炒好)

  • 3

    准备其他原料,鲜虾去皮,鸡蛋摊成饼再切小块,胡萝卜,火腿,木耳切丁,玉米粒

  • 4

    将所有材料放在碗里(米也放入)加入调味料搅拌均匀

  • 5

    将调好的馅料灌入鱿鱼身中,然后用几个牙签将收口处紧紧封住

  • 6

    放入开水锅中大火蒸20-25分钟后取出,切成片

  • 7

    锅中大火加入水+老抽+盐+糖+蚝油+淀粉调成汁浇在鱿鱼上,拌饭吃味道很棒