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火腿鸡蛋饼的做法
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火腿鸡蛋饼怎么做好吃

食客"sopiha",看到大家都在说火腿鸡蛋饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉:适量、火腿:一根、鸡蛋:两个、盐:适量、驴油:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    面粉里撒点盐,加水和成比较软的面团;

  • 2

    火腿切小丁备用

  • 3

    把面粉揉匀取出,在面板上擀薄,均匀地掂上驴油,卷成卷,擀成圆形大饼打开电饼档,待锅热后在锅内均匀抹上一层驴油,把饼放入锅内,约五六分钟后成熟取出

  • 4

    碗内打入两个鸡蛋,放入火腿少许盐打匀

  • 5

    锅底擦少量油,把火腿鸡蛋液像鸡蛋饼样煎熟,夹入刚烙好的饼中即可!