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鲜虾饭团的做法
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鲜虾饭团怎么做好吃

食客"chbdxxx",看到大家都在说鲜虾饭团好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲜虾:8只、海苔条:8片、米饭:1大碗、火腿:50克、胡萝卜:50克、熟芝麻:少许、万字酱油:2大勺、料酒:1小勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    胡萝卜、火腿切碎粒,鲜虾去壳去虾线洗净。

  • 2

    锅中水烧开,加入料酒,倒入虾仁焯熟沥水备用。

  • 3

    热锅放少许油,倒入胡萝卜、火腿粒翻炒数下。

  • 4

    倒入焯好的虾仁一起炒熟后关火。

  • 5

    将米饭和炒好的火腿、胡萝卜、熟虾仁混合。

  • 6

    混合后的米饭放入容器,倒入万字酱油后,搅拌均匀。

  • 7

    戴一次性手套沾上少许水将混合好的米饭用手捏成大小差不多的小饭团。

  • 8

    在饭团中间部位裹上海苔条。

  • 9

    最后将饭团整一下型,食用时洒上熟芝麻即可。