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西班牙火腿蒸桂花黃魚的做法
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西班牙火腿蒸桂花黃魚怎么做好吃

食客"ardasluboss",看到大家都在说西班牙火腿蒸桂花黃魚好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黃魚:1条、西班牙伊比利亚5j火腿:2片、桂花:少许、片:4片、大葱:6段、生抽:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    用刀背去除鱼身上的鳞片....注意背和鮨的地方

  • 2

    (这个步驟如果让你有不舒服的感覺....那....表示你....还是別做菜了吧...哇哈哈哈!!!当然可以叫市場鱼販幫你杀好啦)把刀尖從鱼的屁屁刺入,一切就切到前鮨!然后把內脏挖出..

  • 3

    挖出肚內的內脏后,可以拿刀從接近頭的地方一路划到尾,二面都來一下就可以把大骨拿出

  • 4

    在盤中放下姜和大葱

  • 5

    在鱼身上划上几刀,放入上一步驟的盤里,可以入味一些

  • 6

    倒入一点生抽(可以用好一点的生抽,滋味全靠它了)放上伊比利亚5J火腿二片,桂花少許就開火蒸啦......約30分钟,中火

  • 7

    起鍋前淋上滾燙的熱油就完成啰!!