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土豆泥的做法
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土豆泥怎么做好吃

食客"kk789",看到大家都在说土豆泥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豌豆鸡蛋土豆、玉米、黄瓜火腿、沙拉酱、千岛酱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆洗净,不剥皮,水没过蒸熟。大火开后转小火,根据土豆大小,一般要煮30-40分钟,用筷子叉一插检查熟透没。高压锅的话会很省时。

  • 2

    推荐配料:熟玉米粒(整根煮熟后,竖直放在毡板上切,能把粒儿切下来哦),黄瓜丁,火腿丁,煮熟的毛豆剥皮待用。

  • 3

    煮个白鸡蛋,蛋白蛋黄剥离。蛋白切丁做配料。

  • 4

    土豆蒸熟后,凉水冲,剥皮。放入保鲜袋,把蛋黄也放入,那擀面杖压成泥。

  • 5

    拌入上述配料,差不多晾凉后,加入沙拉酱,千岛酱拌匀。