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香芹炒香干的做法
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香芹炒香干怎么做好吃

食客"bylei",看到大家都在说香芹炒香干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芹菜、卤香干、火腿洋葱、油、盐、耗油、葱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    芹菜,香干,洋葱,火腿均切丝。

  • 2

    烧锅热水,水开后烫芹菜15秒,捞出凉水冲凉,火腿烫10秒,捞出凉水冲凉。

  • 3

    热锅凉油,葱姜蒜爆香。

  • 4

    下洋葱丝,再依次下入香干,芹菜,火腿,大火快速翻炒。

  • 5

    加入适量盐,微量耗油,炒熟出锅。