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酱牛筋的做法
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酱牛筋怎么做好吃

食客"kjincheng",看到大家都在说酱牛筋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.牛筋一斤,2.葱段二段,3.块一块,4.花椒一茶匙,5.丁香三个,6.盐适量,7.鸡精适量,8.酱油适量

主要做法:

操作步骤 反馈

    先把牛筋切成2厘米的方块,并焯水.把焯好的牛筋放入高压锅内,加入丁香,花椒,葱段以及姜块.注入水量以没过牛筋为宜.开大火,等水烧开时,转小火烧10分钟.等压力锅泄气后,打开锅盖,加入盐,鸡精以及酱油.继续盖上锅盖,大火烧开后转小火5分钟,待压力锅自然泄压后即可.