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[微波君]和谐親子丼的做法
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[微波君]和谐親子丼怎么做好吃

食客"markdoudou",看到大家都在说[微波君]和谐親子丼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米饭:一碗、鸡蛋:两个、鸡腿:两个、胡萝卜:一根大的、番茄:大的一个、火腿:两片、番茄沙司:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡腿去骨洗净,按鸡肉纹理剃片。用蒜盐和辣椒粉腌制二十分钟。

  • 2

    加入火腿片打蛋备用

  • 3

    把鸡肉放入微波炉中火三分钟,等有鸡汁出来。因为盖浇料的底并没有用传统的柴鱼高汤,而是偷懒的用了鸡本身的汁(虽然很鲜,效果很好拉),所以说如果盖浇料很干的话就加点牛奶进去!

  • 4

    把胡萝卜切丁放在微波炉蒸笼里五分钟,然后放入番茄再热四分钟。我的番茄比较硬拉,所以加热时间比较久,反正加热到软。我用的都是迷你蔬菜,用大个的适量调时间啦

  • 5

    把蔬菜和鸡加在一起搅拌,倒入三分之一的蛋液,再加入点番茄沙司。

  • 6

    放入微波炉里中火两分钟。再倒入三分之一蛋汁,中火一分钟最后加入那三分之一蛋汁,微波一分钟。成品盖浇料呈现奶橙色。

  • 7

    倒到米饭上,完成!