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火腿遇见平菇的做法
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火腿遇见平菇怎么做好吃

食客"hsfairjp",看到大家都在说火腿遇见平菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:平菇火腿肠:1根、青椒、盐、十三香、生抽、白糖、葱,蒜

操作步骤 反馈

  • 1

    葱切葱花,蒜拍碎。平菇撕小朵,青椒切丝。火腿斜切厚片。

  • 2

    锅中坐油,待油热加入青椒和葱花出香后加入平菇。

  • 3

    略炒,加入一小勺十三香,适量盐,炒至出水,加入火腿,淋入少量生抽,加入一点白糖,翻炒均匀,略煮一会儿,汤汁变少时,加入蒜瓣,一小勺鸡精,翻炒至汤汁快要收干时盛出即可。