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蛋包饭的做法
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蛋包饭怎么做好吃

食客"兩儀",看到大家都在说蛋包饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:剩米饭(要没有剩米饭可以蒸新的,不过米饭要做的稍微硬一些):按照人数两个人就用一碗半米饭、胡萝卜:半根~一根、火腿肠:半根~一根、腊肠:几片、玉米粒:一小把、鸡蛋:两个、葱,最好是小葱:半根、盐:适量、番茄沙司酱:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    洗净材料,将胡萝卜,火腿肠,腊肠切丁,放进碗里备用,再将葱切成小丁

  • 2

    锅烧热放油,小火,把葱放入,煸香

  • 3

    依次放入腊肠丁,胡萝卜,火腿肠丁,玉米粒快炒熟时放入米饭

  • 4

    最后放入盐,出锅,先用碗装

  • 5

    不要关火,放入鸡蛋,摊成薄饼状,拿盘装,将米饭扣在鸡蛋的一边,卷起来,最后刷上沙司酱