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五彩豆腐汤的做法
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五彩豆腐汤怎么做好吃

食客"小俨妈",看到大家都在说五彩豆腐汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:日本豆腐火腿香菇、肉末、芹菜、葱花、胡椒粉、盐、味精、鱼露

操作步骤 反馈

  • 1

    日本豆腐从中间切开,把豆腐挤出切丁,然后把切好的豆腐丁浸在水中,大火煮沸。

  • 2

    香菇浸泡后切丁,火腿切丁,芹菜切末,葱切花。

  • 3

    另一锅内热油,放入香菇丁炒出水,然后把炒干的香菇丁放入豆腐丁中一起煮。

  • 4

    待锅中再度沸腾,下入肉末,沸腾后撇去汤上的浮沫。

  • 5

    加入火腿丁,芹菜碎,葱花,用勺子拌均匀

  • 6

    加入盐,味精,胡椒粉,鱼露,再沸腾一会就可以了。