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清汤面的做法
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清汤面怎么做好吃

食客"小火叉",看到大家都在说清汤面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面:适量、西红柿:两个、绿叶菜(按个人喜好):适量、蘑菇:适量、肉末(火腿肠什么的也可以):适量、葱:适量、盐:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将葱切成末,西红柿,绿叶菜,蘑菇,洗干净切段

  • 2

    锅里放油,葱,西红柿炝锅,放适量水(如果肉末是熟的,出锅再放洒在上面,家里要是有酱牛肉就更好了,如果是生的先放姜粉或者酱油腌制一会儿,和葱一起下锅,再放西红柿。)

  • 3

    等待水开锅,下蘑菇,绿叶菜,放面

  • 4

    开锅后,放盐,关火盛出,将熟肉末,或酱牛肉铺洒在上面