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辣炒木耳土豆丝的做法
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辣炒木耳土豆丝怎么做好吃

食客"Amanda913",看到大家都在说辣炒木耳土豆丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆:1个、干木耳:5小朵、火腿:5片、青椒:1/2个、干红辣椒:3个、大蒜:1头、葱:一小段、盐:1/2勺、油:1汤匙、鸡精:1/2勺、:1勺

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    备料。土豆去皮切丝,用清水浸泡5分钟。木耳提前泡发,洗净。火腿,青椒切丝备用。红辣椒切成小段。葱蒜切成小块备用。

  • 2

    开火,热锅中倒入油,下葱蒜煸炒出香味倒入火腿丝翻炒两下,将土豆丝沥干净水放入继续翻炒,加醋。

  • 3

    只土豆丝变软,将木耳,青椒丝一起倒入,加盐翻炒一分钟左右。

  • 4

    关火,加鸡精调味即可出锅。