您的位置:家常菜>菜谱大全 > 火腿蒸鸽子
火腿蒸鸽子的做法
4颗星  32467

火腿蒸鸽子怎么做好吃

食客"玲灾@!",看到大家都在说火腿蒸鸽子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸽子:1只、火腿:1块、生:1片、葱:2根

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸽子清洗干净,擦干水份,在鸽身上均匀的抹层盐(入味);火腿切片,生姜切片,葱1根打结

  • 2

    在鸽身上均匀的淋点料酒,将火腿片均匀的铺在鸽身上,放上姜片、葱结,移入高压锅中大火烧开转小火蒸20分钟左右(普通蒸锅约需40分钟以上),蒸好取出,拣去葱姜,再洒点葱花即可。