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西芹炒肠仔的做法
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西芹炒肠仔怎么做好吃

食客"饭BELLA",看到大家都在说西芹炒肠仔好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西芹:250g、火腿肠:100g、油:适量、鱼露:适量、生粉:适量、清水:适量、蒜末:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    食材:西芹和火腿肠。

  • 2

    将西芹洗净,去老筋,切条。

  • 3

    将火腿肠切片。

  • 4

    热油锅,爆香蒜末。

  • 5

    放入西芹。

  • 6

    倒入芡汁(适量的生粉和清水拌匀),煸炒收汁。

  • 7

    倒入适量的鱼露调味。

  • 8

    放入火腿肠。

  • 9

    煸炒一下,即可关火。