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韩式炒年糕的做法
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韩式炒年糕怎么做好吃

食客"无吃不欢",看到大家都在说韩式炒年糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:年糕(手指年糕)、洋葱:1/4个、胡萝卜:适量、韩式辣酱:2勺、火腿肠:半根

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将洋葱切成小片入油锅爆炒,至洋葱有些酥酥的

  • 2

    加入预先切好的胡萝卜条下锅一起炒,稍微炒炒就好,反正后面还要煮的

  • 3

    放入年糕,加水,水量要完全盖住年糕

  • 4

    加入辣酱搅拌均匀

  • 5

    大火开煮,煮到大概锅内还有一半水转小火,加点糖加点盐调味,糖和盐的用量根据自己的口感来

  • 6

    小火煮至汤水所剩不多并略成粘稠状,加入火腿条再稍微煮煮即可

  • 7

    盛入碗中,加小片薄荷叶点缀,色香味俱全!