您的位置:家常菜>菜谱大全 > 早餐之萌娃娃
早餐之萌娃娃的做法
3颗星  32460

早餐之萌娃娃怎么做好吃

食客"lininbj",看到大家都在说早餐之萌娃娃好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:米饭:适量、火腿肠:适量、绿衣刺黄瓜:一根、松子仁:适量、黑芝麻:少许、青椒:一个、蒜瓣:两三瓣、盐:适量、鸡精:少许

操作步骤 反馈

  • 1

    蒸熟米饭。我是头天的剩米饭,在电饭煲里再次加热备用

  • 2

    这道菜关键要先做小水桶,取一根粗细比较匀称比较直的绿衣刺黄瓜,截取中间部分,切成大小差不多的两段。将一段从顶端向下切1/3处停下,记得留取中间的做水桶的梁,所以中间部分不要太粗。竖着切完后再横着切掉两边的,切记不要切到中间哦。

  • 3

    然后切去水桶梁中间黄瓜籽的部分,再用小刀挖去水桶身子黄瓜籽的部分,挖成空心的。别挖到底,黄瓜的最下边要留一点黄瓜籽,留作水桶的底部从切下来的边角料中切一小条黄瓜,安到水桶上,两边用牙签别住,这样我们的小水桶就齐活了,用提手,还能装点水呢

  • 4

    接下来将剩余的黄瓜切成小丁,青椒,火腿肠也切小丁

  • 5

    炒锅加热,加入适量食用油,下蒜末爆香后下入三丁翻炒片刻加入适量松子仁翻炒一会儿后加盐,鸡精调味儿盛出。用小勺装一部分到小水桶里,将小水桶一个放倒,一个立着就可以了

  • 6

    将碗四周涂抹少许食用油,取适量米饭装入压实,将碗倒扣在盘子上,慢慢取下碗,娃娃脸就做好了,撒上黑芝麻做眼睛,切一小点儿火腿做嘴巴,萌娃娃就做好了