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凉拌黄瓜鸡蛋的做法
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凉拌黄瓜鸡蛋怎么做好吃

食客"只会幻想的神",看到大家都在说凉拌黄瓜鸡蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蒜瓣:适量、火腿:适量、鸡蛋:两个、黄瓜:适量、鸡精:少许、米:适量、盐:适量、味极鲜酱油:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡蛋打散稍加一点点儿水和盐搅拌成蛋液,炒锅加热,加适量食用油后将蛋液倒入滑炒呈块状后盛出晾凉。

  • 2

    黄瓜洗净,拍碎切块,火腿切成滚刀块。蒜瓣加少许盐和鸡精捣成蒜泥。

  • 3

    将晾凉的鸡蛋和黄瓜,火腿,加入蒜泥,盐,米醋,少许味极鲜酱油以及鸡精拌匀即可