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韩式辣炖牛筋的做法
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韩式辣炖牛筋怎么做好吃

食客"耿烟斋",看到大家都在说韩式辣炖牛筋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青葱120公克,马铃薯2个,煮软牛筋400公克,牛高汤2000cc,韩国辣椒酱2大匙,韩国豆瓣酱2大匙,糖1茶匙,盐少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.青葱洗净切段;马铃薯去皮切块备用。

    2.起锅加入少许沙拉油,油热后放入青葱爆香,再放入马铃薯一起拌炒。

    3.放入韩国辣椒酱、韩国豆瓣酱于作法2中炒香后,再继续加入牛筋块拌炒。

    4.放入牛高汤于作法3中以小火煮30分钟,再加入糖、盐调味后续煮至收汁即可。