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炒米粉的做法
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炒米粉怎么做好吃

食客"芙蓉花开",看到大家都在说炒米粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:龙口米粉、鸡毛菜胡萝卜鸡蛋、猪里脊火腿香菇酱油、盐、耗油、糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备好食材,米粉先用热水泡上,时间不要太长,米粉会没嚼劲

  • 2

    食材切好,各种丝,当然只要是你喜欢的其实都可以加,什么豆芽啦,培根啊,等等等

  • 3

    里脊肉切丝加盐,料酒,生抽,耗油,淀粉上浆放冰箱冷藏,既入味上浆又快

  • 4

    热油滑炒猪里脊,盛起备用

  • 5

    先炒鸡蛋,鸡蛋没完全凝固时加入各种丝,还有猪里脊不会忘记了。然后放调料,盐,生抽,糖,耗油,喜欢吃辣的可以放点老干妈炒很好吃的

  • 6

    放鸡毛菜和粉丝,鸡毛菜放早了会炒老了,上色均匀,入味即可出锅